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你們好，最近小未來發現有諸多的小伙伴們對于泥鰍怎么煲湯最有營養價值，泥鰍怎么煲湯最有營養這個問題都頗為感興趣的，今天小活為大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、想做一鍋有補藥的泥鰍湯，首先要準備食材，泥鰍、蒜、姜、蔥、料酒、鹽等等。

2、當我們從市場上買泥鰍時，我們可以請他們幫助我們殺死它。當我們把它帶回家時，我們必須先把它打掃干凈。內臟要清洗干凈，清洗完泥鰍還是會覺得滑。沒關系。

3、第一步，先將泥鰍焯水，鍋中加入冷水，同時加入泥鰍，煮一會，關火，然后撈出洗凈備用。

4、洗鍋后大火瀝干油，倒入洗凈瀝干水的泥鰍，炒一會兒，注意翻邊，兩面煎至泥鰍變黃。

5、泥鰍炸黃后，立即加水，然后一次多加一點水。不要中途補水。慢煮至湯汁濃如牛奶，加入相關輔料，如姜、蒜、蔥。

6、最后加一點鹽補償一下味道。差不多咸了就可以煮了，一份美味的泥鰍補湯就做好了。

以上就是泥鰍怎么煲湯最有營養這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。