
五一“特種兵”報告②丨備受游客青睞 成都哪些餐飲品牌贏麻了? 全球快消息
封面新聞記者 韓建文
(相關資料圖)
今年春季以來,“特種兵式旅游”在社交媒體走紅,不少年輕人選擇日行數萬步,用最少的時間和費用,游最多的景點,吃最多的美食,對于他們而言,這是一場“累并快樂著”,讓旅游效率實現最大化的過程。
“特種兵”們的步數非常矚目
在“特種兵”們眾多旅行目的地中,成都始終是一個高熱度的選擇。上期封面新聞記者為大家揭曉了近期“特種兵”們來蓉最青睞的旅游目的地,本期將為大家揭曉最受“特種兵”們歡迎的成都美食。
火鍋依舊最具代表性
“來成都吃面”成為新流行
記者在抖音平臺選取近期100條“成都特種兵”旅游視頻,通過統計出現的美食和其門店名稱來分析本地餐飲的熱度。根據統計,97%的“特種兵”來成都必吃火鍋,火鍋成為成都“特種兵式旅游”的標配,其中在露出店名的視頻中,五里關火鍋為選擇最多的火鍋品牌,值得一提的是,有超過八成的來蓉“特種兵”在視頻中拍攝的火鍋是鴛鴦鍋,這或許是外地人來成都吃火鍋的“底線”。
來成都吃火鍋成為必選項目
對本地人而言,成都的面似乎是全四川的槽點。四川冬小麥因盆地氣溫偏高,日照嚴重不足,導致蛋白質含量偏低,筋度偏低,但成都的面繼承了川菜麻辣鮮香的特點,包容性很強。其中甜水面的知名度最高,來蓉“特種兵”們對甜水面的pick也沖到了第三位。有趣的是,成都當地土著吃面更多選擇素椒雜醬面,雖然素椒雜醬面遠不如甜水面知名,但超過4成的“特種兵”選擇更有成都本土美食特色的素椒雜醬面,可見大家出來玩之前還是做了不少功課的。
最受來蓉“特種兵”們歡迎的美食
冰粉、冰豆花頗具人氣
奶茶品牌尤為矚目
成都4月中旬的天氣出現了35度以上的高溫,這讓來成都的“特種兵”們對冷飲冰品的關注度很高,成都特色的冰粉、冰豆花均入選了TOP10,作為解暑神器的冰粉早就不限于紅糖冰粉、糍粑冰粉、水果冰粉、三鮮冰粉等味道,而甜味的豆花,更是讓外地朋友眼前一亮,沒想到豆花做冰品也能這么好吃。
成都美食豐富 “特種兵”們選擇種類繁多
在統計的所有美食中,記者發現有不少“特種兵”直接點出了品牌名或店名的餐飲,這些餐飲人氣都很高,例如“蒼蠅館子”代表明婷飯店、成都排隊人氣王陶德砂鍋、老成都人都認證的永樂飯店、頗受成都大學生喜愛的曹氏鴨脖,還有被稱為“成都最親民特產”的宮廷糕點鋪等。
在奶茶飲品方面,霸王茶姬似乎成為了成都的一張城市名片,在所有露出飲品中排在第一位,甚至有評論稱“霸王茶姬之于成都,就像茶顏悅色之于長沙”。除了霸王茶姬,被提到的奶茶飲品還有一只酸奶牛、唯怡、峨眉雪等,前段時間很火的“竹筒奶茶”也榜上有名,是不少“特種兵”朋友圈鏡頭前精致旅行的必要裝飾。
五一假期即將來臨,人氣從來不弱的成都勢必成為更多“特種兵”們pick的目的地。或許有人說“特種兵式旅游”猶如走馬觀花,但記者認為青春正是擁有無盡想象和精力充沛的時候,“再不瘋狂就老了”。趁年輕盡可能多地經歷、體驗、享受人生,才是青春最本質的意義。
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