腌白蘿卜條的做法大全視頻_腌白蘿卜條的做法大全

2023-06-09 11:27:25 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)


(資料圖)

1、1.蘿卜摘葉,蘿卜洗凈瀝干水分。

2、2.將蘿卜切成蘿卜條

3、3.將切好的蘿卜條放在光線(xiàn)充足的地方晾干,注意不要用太陽(yáng)曬。

4、4.當(dāng)蘿卜條冷卻至五至七成干時(shí),準(zhǔn)備腌制。將蘿卜條用清水洗凈,放入盆中,將剛剛準(zhǔn)備好的輔料放入盆中,用筷子攪拌均勻。可以適當(dāng)嘗一下鹽的鹽度,可以適當(dāng)增減量。

5、5.封壇,將壇洗凈瀝干,放入攪拌好的蘿卜條,蓋上壇蓋,最后用水封壇。蘿卜條腌制一周左右就可以了。

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