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大同區祝三鄉素有“無籽西瓜”之鄉的美譽，多年的種植經驗，以“無籽西瓜”最為出名，8月上旬，大同區祝三鄉的無籽西瓜已陸續采摘上市，無籽西瓜以其甜度高、耐儲運等特點，一上市便成為搶手貨，迎來了眾多客商前來收購。

走進祝三鄉平橋村的西瓜地，滿眼盡是綠意，郁郁蔥蔥的莖葉滿地蔓延，一個個碩大橢圓的西瓜半遮半掩地躺在田地里，藏在綠葉間，瓜皮表面分布著脈絡清晰的花紋，長勢喜人，傳遞著豐收的信號。“這是頭茬大地無籽西瓜，有黃瓤和紅瓤，大約1500畝，畝產約1萬斤，每畝毛收入在4000元左右。每天進出的車輛不斷，都是大批量的裝車，銷往上海、廣東等地。雖然今年降雨天氣多，但影響不大，與去年持平，成熟的西瓜已供不應求。”據平橋村支部書記郭慶和介紹。

近年來，祝三鄉大力推進特色化種植，不斷鞏固優勢特色品業發展，目前，祝三鄉無籽西瓜品牌已走出祝三向外鋪開，已成為推得出、叫得響的鄉村支柱產業，進一步撬動了鄉村振興。