
五星三十年蝶變新生 持續(xù)精進品質(zhì)之路
2023年,經(jīng)濟回暖,消費場景重啟,中國酒業(yè)進入新周期,醬酒行業(yè)在高質(zhì)量發(fā)展之路上持續(xù)深耕。一家在赤水河畔不斷發(fā)展的企業(yè)——貴州五星酒業(yè)集團有限公司迎來創(chuàng)新發(fā)展的第30個年頭。
從1993到2023年,五星酒業(yè)從籍籍無名地創(chuàng)建到如今仁懷產(chǎn)區(qū)的頭部醬酒企業(yè)之一,從推著板車在街上賣散酒的茅臺鎮(zhèn)小作坊,成為目前貴州民營企業(yè)100強、遵義市白酒工業(yè)“十星”企業(yè)、中國酒都十強民營企業(yè)。一路上的風雨兼程,一路上的風風雨雨,彰顯出五星酒業(yè)對品質(zhì)主義、長期主義的匠心堅守與堅持,以及抓地有痕的每一步腳印。
30年砥礪前行,小酒坊蝶變大集團
(資料圖片僅供參考)
時間的每一個節(jié)點,成為五星酒業(yè)的符號。明代嘉靖年間,焦氏先祖焦仕貴從陜西西安遷入茅臺鎮(zhèn)椿樹村星宿坎,開啟了焦氏釀酒史。
明末清初,焦氏六世祖焦維榮創(chuàng)建鎮(zhèn)隆燒坊,其酒在當時名聲大震。1993年,焦氏第13代釀酒傳人焦永權(quán)接過重振釀酒世家的旗幟,在原老祖屋建起釀酒小作坊。1996年,酒作坊兼并仁懷市懷瓊酒廠和懷南酒廠成立茅臺鎮(zhèn)五星酒廠,并自創(chuàng)五星“禮品酒”。2002年,以“樹品牌、創(chuàng)名牌”的戰(zhàn)略,將五星酒廠的銷售公司從仁懷搬到貴陽,開始打造第一個品牌——“老搭檔”。2004年,“鎮(zhèn)酒”品牌一經(jīng)推出,以其豐厚的品牌文化底蘊、厚實的品質(zhì)基礎(chǔ)獲得市場的認可。2010年,入駐“仁懷名酒工業(yè)園區(qū)”,成立貴州五星酒業(yè)集團有限公司,擁有茅臺鎮(zhèn)一廠、二廠、魯班、桑樹、冠英5大基酒廠。
2012年,五星酒業(yè)市場在貴州省內(nèi)有95%以上的覆蓋率,在全國20多個省均建立了客戶服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售團隊。2013年,“五星”品牌開始專業(yè)化運營,“金質(zhì)小鎮(zhèn)酒”確立“打造小瓶醬香第一品牌”的戰(zhàn)略目標。2014年,開拓電商業(yè)務(wù),成立貴州醉美醬酒網(wǎng)電子商務(wù)有限公司。2015年,成立鎮(zhèn)酒直營、五星互聯(lián)公司。2016年,旗下?lián)碛?6家分公司,資產(chǎn)達15億元。2017年,成立五星直營山東分公司,河南分公司轉(zhuǎn)型為五星直營河南分公司。2018年,采用F202C體驗?zāi)J?,北京首家體驗館開業(yè)。2019年,酒廠體驗館模式大受歡迎,加盟商數(shù)量累積突破100家。2020年,企業(yè)銷量快速增長。2021年,集團旗下“五星酒號”以全國酒莊連鎖戰(zhàn)略模式開業(yè),發(fā)布股權(quán)招募令欲釋放58%的股權(quán)組建廠商合資公司。2022年,核心大單品貴州五星·星15上市。2023年,擁有5大基酒廠,傳統(tǒng)發(fā)酵窖池600多個,年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香酒6000多噸。同時,集團有了近5萬噸的儲酒能力,并配有5條現(xiàn)代化灌裝和包裝生產(chǎn)線,單日產(chǎn)量可達3萬箱。
從小作坊,到釀酒廠,再到大集團,30年的櫛風沐雨,也映照出焦永權(quán)這位五星“領(lǐng)頭羊”勇毅前行的30年。
30年慶典活動,五大亮點展現(xiàn)魅力
三十而立,更有魅力。為一展五星的獨特魅力,五星酒業(yè)舉辦了以“五星新征程 一起向未來”為主題的慶典活動,以五大亮點彰顯五星魅力。
亮點一:封壇盛典展示品牌價值 封壇盛典上,曲藝、禮儀、祭祀、獻貢、封壇5個篇章一氣呵成,為來自全國各地的千余名經(jīng)銷商及前來封壇的客戶呈現(xiàn)了一場文化的饕餮盛宴。
亮點二:《五星標準》正式啟動 盛典上,五星酒業(yè)發(fā)布了《五星標準》,該標準進一步從嚴工藝、優(yōu)化流程、完善標準。標準囊括了產(chǎn)區(qū)、原料、工藝、基酒、勾調(diào)全生命周期五大品質(zhì)管控體系,強化了從“原料”到“好醬酒”的質(zhì)量管理閉環(huán)。
亮點三:盛典晚宴成為場景營銷的突破式創(chuàng)新表達方式 晚宴是五星酒業(yè)在盛典期間精心打造的一次品牌體驗活動,晚宴現(xiàn)場設(shè)計了多場景互動體驗區(qū),將五星酒業(yè)的品牌文化、五星品質(zhì)、創(chuàng)新精神完美呈現(xiàn)。
亮點四:紀念酒上市 作為封壇盛典的主角,五星酒業(yè)30周年珍藏紀念酒令人矚目,僅發(fā)售500壇的“貴州五星30周年珍藏紀念酒”自面世就擁有著文化價值、收藏價值以及情感價值等多重屬性,成為五星酒業(yè)旗下兼具創(chuàng)新與個性化的一款產(chǎn)品。
亮點五:扶商計劃推出 在建廠30周年盛典上,五星酒業(yè)還推出“扶商計劃”,不僅有政策優(yōu)惠,現(xiàn)場還拿出汽車等獎品獎勵經(jīng)銷商。
新10年再啟程,描畫長線發(fā)展藍圖
五星酒業(yè)30周年慶典,不僅是對過去30年的總結(jié)和對取得成就的慶祝,更是開啟新征程的起點,未來的發(fā)展才是五星酒業(yè)真正的舞臺。
對于五星新十年戰(zhàn)略規(guī)劃目標制定,焦永權(quán)定下“2033年實現(xiàn)銷售額100億元”的目標與“打造中國前十醬酒品牌”的規(guī)劃。
對于目標與規(guī)劃的落地,焦永權(quán)從5個方面闡述了五星酒業(yè)未來十年的發(fā)展總路徑:一是堅持品牌打造;二是堅持品質(zhì)為先;三是堅持文化立企;四是堅持機制牽引;五是堅持創(chuàng)新引領(lǐng)。
五星酒業(yè)總經(jīng)理劉有才表示,未來將加強高質(zhì)量的五好建設(shè)(品質(zhì)、品牌、文化、團隊、營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)),踐行“三駕馬車”品牌戰(zhàn)略,堅持“平臺+生態(tài)戰(zhàn)略”,構(gòu)建生態(tài)合作圈、誠信雙贏的核心價值觀,將五星酒業(yè)打造成消費者、合作商、廠家3位一體“資源共享、利益同享”的事業(yè)平臺,將成為服務(wù)型、產(chǎn)業(yè)化、立體化、管理規(guī)范的現(xiàn)代化企業(yè)。
創(chuàng)新文化與機制,五星酒業(yè)立足醬酒新周期和更高品質(zhì)追求的新起點,乘勢而上,描畫“五星新征程,一起向未來”的戰(zhàn)略藍圖。
(葉歌觀酒)
《中國食品報》(2023年08月24日08版)
(責編:王佳儀)
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